집밥백선생 참 쉬운 냉이 된장국 레시피

냉이 된장국은 집밥백선생 방송 전에도 집에서 많이 먹었던 된장국입니다. 특유의 향긋한 냉이 향이 된장과 어우러지기 때문에 냉이 된장국 황금 레시피로 맛있는 냉이 된장국을 만들어 보세요.

 

 

1. 냉이 된장국 재료

• 냉이
• 쌀뜨물
• 된장
• 멸치가루
• 파
• 청양고추
• 다진마늘

 

 

2. 냉이된장국 레시피

• 쌀뜨물에 멸치가루 두 숟갈을 넣어줍니다.

• 된장도 함께 풀어줍니다.

• 끓기를 기다리며 나머지 재료를 준비합니다.
• 냉이는 푸짐하게 넣어줍니다.
• 파는 송송 썰어 준비합니다.
• 청양고추도 송송 썰어 준비합니다.

• 재료를 넣기 전 된장으로 간을 맞춰 줍니다.
• 냉이, 파, 청양고추를 한 번에 넣어줍니다.

• 마무리로 간 마늘을 넣어줍니다.
• 끓어오르면 조리가 끝납니다.

 

 

집밥백선생 초간단 냉이된장국 영상 보기

 

 

 

3. 냉이 된장국 맛있게 만드는 비법

• 간은 된장으로만!
• 가능하면 멸치육수를 사용

 

4. 마치며

솔직히 영상을 확인해 보시면 아시겠지만, 너무 쉬워서 이게 맞는 건가 생각이 듭니다. 진짜 냉이만 있으면 나머지는 집에 항상 있는 재료만으로 만들 수 있으니 이번 봄에는 냉이 된장국 어떠세요?